重庆乾源食品有限公司坐落于中国畜牧科技城市重庆·荣昌。公司建立以来，通过练内功、提素质，强工艺、重管理，获多个国家质量体系认证。公司注册资金500万元。公司以多元化定制畜较深加工为核心，资产总投入上亿元。目前拥有智能办公大楼一栋及精良自动化肉类深加工恒温生产线三条，公司占地12000㎡。

公司邀请多名资深企业顾问，达到科学管理；邀请权威食品研究院完善生产工艺，达到食品标准化。随着国家“一带一路”政策的不断推进，结合自身业务需求，公司采用“买全球卖全球”的采购计划（原材料来自澳洲、美国、新西兰、巴西、乌拉圭、南非、白俄罗斯、哈萨克斯坦等30余个国家）达到原材料产地化。坚持“立足荣昌，服务川渝、辐射全国乃至全球”战略定位，让消费者在家就能品味纯正的全球“味道”。

公司聘请专业的食品研发团队进行食品研发、生产、销售。公司以标准化生产智慧食材类食品为主，年产标准食材制品万余吨。服务全国各大地区及大型连锁餐饮企业。

对于一家连锁餐厅来说，中央厨房能保障食品安全；其次，也可以对品质进行把控。

中央厨房为餐企“战疫”提供了给力支持，尤其在团餐企业供应链体系建设中的作用举足轻重。

对于企业来说，无论什么时候，都必须量力而行、实事求是。

中央厨房的产生是一个团餐企业发展到一定规模下的一个产物，但不是一个必然的产物，所以各个企业要根据自身品牌的需求灵活变通。