随着猪肉价格的上涨，最近各地的菜市场猪肉摊前，又开始上演抢肉风波。现在1头猪利润=2瓶茅台酒... ...甚至超1000家房企转行养猪... ...咱们看看具体情况

央视财经最新报道，11月中旬以来，刚刚下跌不久的猪肉价格在很多地方开始拐头上扬。不少消费者认为，这都是腊肉惹的祸。刚刚入冬的季节，是南方腌制腊肉的好时节，多地消费者对猪肉的购买热情持续大涨，猪肉价格也因此迎来了反弹。

据农业农村部最新数据，2020年第47周（11月23日-27日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.43元，环比涨1.6%。12月4日全国农产品批发市场猪肉平均价格为41.79元/公斤，比12月3日上涨0.9%。

抛开短期需求猛增的因素，近期进口冻肉问题频发，中南六省区生猪禁运政策实施后，南方生猪供应偏紧局面进一步加剧，也是影响猪肉价格短期上涨的重要原因。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田表示，这是趋势，因为原来的猪流感、猪瘟、鸡瘟等等，活体跨省之间运输非常不利于疫病的防控。猪肉价格目前应该是在调整阶段，不会一直涨，也不会一直跌。

遇上"史上最强猪周期" 明年可能继续保持高位价

一般来说，猪肉价格一轮完整的涨跌周期大约需要5-6年，涨价期约2年。此轮猪周期始于2018年，猪价连续飙升不降，被称为"史上最强猪周期"。是不是这回猪周期失灵了？

对此，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，猪周期只是一个大概的运行的变化。这一轮为什么价格持续上涨这么多，主要还是非洲瘟疫，我们的生产能力受到严重的破坏，到今年年底我们的生产能力才恢复到80%、90%，甚至明年还可能继续保持高位波动运行态势。

超1000家房企转行养猪，难道卖猪真的比卖房挣钱了？

最强猪周期，让生猪养殖行业坐上了风口，收获了红利。去年牧原股份启动百千万年薪招人计划，100个千万年薪，1000个百万年薪，为招聘高端“养猪倌”，牧原可谓下足了血本。

而新希望集团，因为经营模式上新希望和温氏趋同，双方的厮杀也更为激烈。今年新希望在生猪养殖项目上的总投资高达43.6亿，预计今年将新增出栏生猪300多万头。

此前新希望集团董事长刘永好表示，今天房地产转行做养猪的，我们简单地算了一下，全国超过1000家！

 

难道卖猪真的比卖房挣钱了？其实房地产企业涉足养猪行业早有先例：早在2014年，万达就宣布要在贵州投资10亿元，养30万头猪，用来帮助当地群众脱贫，但是2016年宣布放弃，理由是养猪投资太大，但是利润太低。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田表示，房地产商也面临着一个压力，怎么通过多样化经营来降低单一产业带来的增长后劲乏力和高风险。我们国家肉蛋奶的需求量还是非常大，企业看到机会，想要进入这个市场，我觉得非常正常。