国内领先的生鲜运营平台易果生鲜宣布，由易果供应链独家引进的首批美国冰鲜牛肉，已于当日空运抵达上海浦东国际机场，经检验检疫等环节后，将于数日内登陆易果官网、APP及天猫生鲜区。

作为“中美经济合作百日计划”的十项早期成果之一，美国牛肉引进工作的每一步进展，都牵动着无数的关注目光。在国家质检总局6月20日发布“美国牛肉输华”相关公告，预告美国牛肉将正式重返国人餐桌后仅6天，易果便通过其强大的供应链将商品带到中国市场。

作为牛肉中的“网红”，美国牛肉一直以品质优良、口感柔嫩为业界称道。在2003年中国停止进口美国牛肉前，美国是中国主要的牛肉供给国之一。时隔14年，中国已成为全球牛肉消费需求增长最快的市场，消费额仅次于美国。目前中国国内牛肉市场约20%的缺口需要进口补给。

据介绍，首批美国牛肉由美国960A Greater Omaha公司生产。该生产商为国家认监委首批认证许可的四家美国输华牛肉厂家之一，其产品的牛只养殖标准、可追溯体系、加工流程和产品质量均符合中国进口要求，并在全球肉类市场拥有出色口碑。

今年6月初，易果供应链的战略合作伙伴上海澳富盈食品贸易有限公司（Shanghai All Food Win Co.,Ltd），已与960A Greater Omaha公司达成合作意向，成为首批美国牛肉入华的进口商之一。 当然了，作为西南片区的进口牛肉一手货源，成都海韵达也和上海澳富盈保持着深厚的友谊及合作关系。

下面是允许输华的美国牛肉名单：

通过进口牛肉供应商海韵达的了解：首批进口的美国牛肉，特别为消费者定制了较传统冷冻牛肉更具营养和口感的冰鲜牛肉，选择取自最佳部位的西冷、菲力和眼肉牛排，品质等级为美国极佳级（U.S.Prime）。该等级是美国牛肉等级制划分中的最高等级，以瘦肉与肥肉夹杂的大理石纹路明显度高著称，一般只占总产量的约 2%，被誉为牛肉中的极品。这也意味着，国内消费者将在第一时间内品尝到美国牛肉的顶尖“配置”。

美国牛肉入华无疑将为国内消费者提供更多的肉食品类选择，大大提升餐桌丰富性。此后将会进来越来越多的美国牛肉，我们拭目以待！

此文由进口牛肉一手货源海韵达http://www.hyd988.com/整理!