逐年来，人们对牛肉的需求量逐渐上升，随着中国对巴西、乌拉圭等国家的进口牛肉优惠开放政策，将有越来越多的进口牛肉进入到中国。然而，餐桌上的进口牛肉则更像雾里看花，真假难辨。就拿神户牛肉来说，本身在日本产量就不高，而且目前为止，日本的牛肉是不允许进口到中国的，国内的进口牛肉批发商又是从何处得来的神户牛肉，再售卖到高级餐厅供大家消费的呢？可见，进口牛肉猫腻多多，那么，进口牛肉究竟有何黑幕，作为 JBS牛肉代理，下面将我们的经验总结如下：

1.国产货冒充进口货

  在牛肉批发冷链市场，常有不法商贩受利益驱使，将低端劣质牛肉以次充好，冒充高档优质牛肉赢取暴利。甚至将注水牛肉冒充进口牛肉，蒙骗消费者。外表看起啦这些牛肉和真是进口牛肉无多大差异，实际上吃起来无论在口感还是营养还是健康方面，都和进口牛肉差距很大。

2.便宜牛肉实为猪肉冒充

  牛肉批发市场上相关商贩透露，猪肉和上亚硝酸盐和其他的添加剂，大机器滚过。肉放在一个纸箱子，刚从冷库里拿出来。JBS牛肉代理小编在市场上看到有商家往牛肉上摸鲜血。打开一看，跟一旁的牛肉差别不大，只是颜色稍微暗一点，闻着没什么香味。再涂抹点鲜牛肉市场弄来的血，就和真正的牛肉一样了。

3.走私货冒充正关进口牛肉

  大家都知道，正关进口牛肉需提供相应的检验检疫证明和报关单，还得和箱子上的报关单批次号对得上。不少冷链市场批发商拿货时的牛肉一看就是外文标签，肯定是不对头的；有的虽然有检疫证明，但是批次号等对不上号，依然有问题，很有可能是假冒的国产检疫票。最后一个比较明显是错误就是国家不是中国允许进口的牛肉国家。目前来讲例如美国、日本、俄罗斯。

  成都JBS牛肉代理提醒各位牛肉采购的朋友们，正关进口牛肉正以一个飞快的速度发展着，相信不久后就会快速占领国人餐桌。切不可为了暴力而采购走私牛肉。

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