以牛肉为代表的高蛋白食品符合中国消费者目前的健康化、高端化的消费升级诉求,未来牛肉消费场景的扩张将拉动消费量的上升。牛肉价格攀升和农户退出肉牛养殖并存，短时间涌现了大批牛肉进口商，这也使得进口牛肉行情由原来的国产逐渐过渡到进口并以一个快速增长的速度席卷全球。

从供给端看,国内农户退出肉牛养殖行业的现象非常普遍。一方面城市里第二和第三产业发展带来的就业机会抬高了农户从事养殖业的机会成本,另一方面肉牛养殖的高料肉比、较长的养殖周期和规模不经济的特性导致肉牛养殖在养殖业中的比较优势很弱。

纵观国内，有很多牛肉进口商和冻品行业的大平台早就开始布局，试图占领整个冻品界而不仅仅是进口牛肉代理行业。例如近期的事件:冻品汇完成千万级人民币Pre-A轮融资,骅达冻品城招商中心举行开幕仪式.还有就是我们身边比较常见的如找冻品网、肉类联盟、牛羊天地、肉生鲜平台、好肉网等，都想从进口牛肉蓝海行业分得一杯羹。

如此巨大的牛肉消费潜力下，政府给出很多支持来帮助中国牛肉进口商实现规模化现代化的情况。对于进口方面，政府一方面降低进口牛肉关税以吸引更多具有优质牛肉的国外资源，如前不久，中国降低澳大利亚进口牛羊肉关税；另一方面，中国派出质量检验团队赴印度、白俄罗斯、哈萨克斯坦等国考察，在2017年，更多国家和厂号有望获得输华资质。这一系列举措使得越来越多的进口牛肉代理商看到了商机，当然了，2017，海韵达期待你的加入。

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