强调进口冷链食品可正常购买和食用!
(截图自北京市人民政府网)
北京:所有入市交易冷链产品“不消毒,不入库”
(截图自北京市人民政府网)
如果买的不是正规渠道,是一些海淘产品,这些食品包装表面一定要做好消毒处理,做好个人防护。
接触这些食品以后,要洗手,做好手部卫生。
在疫情期间一定要注意,最好吃熟食。
处理这些食品时要防止飞溅,避免对周边环境的污染。
5.处理完以后,要对环境、表面做必要的清洁、消毒处理。
个人接触到冷链食品,可以通过消毒来预防可能存在的接触性传播:
接触后马上按照“六步法”洗手,也可以再加上手消毒剂。
对可能接触到的冷冻食品所用的炊具,如刀、砧板应及时清洗,在清洗时要防止飞溅。对于刀、砧板可用加热方法,用开水烫一烫、煮一煮,用60度的水浸泡一段时间都可以。也可等它干了以后,喷75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒剂喷一喷,就可完全达到消毒效果。案台也可以考虑用酒精、含氯消毒剂进行擦拭消毒。还要注意,冷冻食品残渣要及时收集起来,及时送到垃圾收集点。如果对冷冻食品的垃圾能够单独搞一个小包装,及时送出去最好。